Vier-Gang Menü statt Fußball

In letzter Zeit haben Der Wendler (zum Glück nicht der echte und gesungen hat er auch nicht), meine bessere Hälfte und Ich häufiger mal gegrillt, bevor wir zum Fußball nach Luxemburg gefahren sind. Doch diesmal gab es da nix zu sehen und wir konnten uns etwas mehr Mühe geben.

Insgesamt wurden drei Gänge plus Nachtisch geplant. Wendler hat asiatischen Zander im Bananenblatt und eine Lammrolle vorbereitet und dazu noch Panna Cotta von der Tonkabohne mitgebracht. Ich habe mich an Hähnchen-Rouladen und einem Kartoffelgratin im DO versucht.

Cidre-Lendchen, Persische Hähnchenspieße und Zitrushähnchen.

Am Wochenende waren Teile unserer Krombacher-Tipprunde zu Besuch und es wurde mal wieder das ein oder andere aus Weber’s Grillbibel ausprobiert.

Persische Spieße

Im Holzrauch gegrillter Rinderbraten. Dazu grüne Bohnen mit Zitronenöl und Grillkartoffeln

• Grill auf mittlere Hitze vorbereiten. Zwei-Zonen-Glut, neben der Kohle eine Schale mit Wasser platzieren.
• Rinderbraten aus der Hochrippe, ca. 1,3 kg. Mit Salz/Pfeffer würzen und mit einer Paste aus Knoblauch, Zwiebeln und Dijonsenf bestreichen. Garzeit ca. 80 Minuten, danach 20 Minuten ruhen lassen.
• Grüne Bohnen (evtl. vorher blanchieren) mit einer Marinade aus Zitrone, Olivenöl und Knoblauch durchmischen und in einer Schale auf den Grill. Am Besten während der Braten ruht, aber darauf achten, dass das Holz aus dem Grill entfernt wurde, sonst wird das Raucharoma zu stark.
• Kartoffelstückchen mit Olivenöl, Gewürzen und Knoblauch marinieren und auf einer Grillschale 30min über direkter Hitze garen.

CD’s zu verkaufen!

ALLE CD’S VERKAUFT!!!

Aber bald kommt vielleicht ein neuer Schwung!

Ich plane mir einen neuen, ordentlichen Grill zuzulegen, von daher trenne ich mich von einigen Dingen.

Ich hab ein paar CD’s und zwei DVD’s zu verkaufen, bei Interesse einfach Mail an gnif3201@uni-trier.de. Preise gelten für Selbstabholung oder Übergabe in Trier oder Koblenz, ansonsten kommt noch Porto dazu.

Hier das Angebot, wer zuerst kommt mahlt zuerst:

Knappe Niederlage in der Traumstadt

Mit 1:0 verlor eine stark ersatzgeschwächte TuS beim direkten Konkurrenten aus Dresden. Dynamo war extrem verunsichert und vor allem in der zweiten Hälfte sehr schwach, aber die TuS hatte einfach nichts anzubieten, um den Favoriten in Gefahr zu bringen. Die Fahrt hat sich aber trotzdem gelohnt, denn Dresden ist eine traumhaft schöne Stadt mit so richtig Atmosphäre.

TuS erkämpft Punkt in Offenbach

Einen ausführlichen Bericht zur Tour wird es diesmal aus Zeitgründen nicht geben. Zu loben ist mal wieder der DKF für die Organisation der Bustour, auch wenn der Biervorrat gefährlich knapp kalkuliert wurde. Ging ja gerade noch mal gut…
Am Stadionparkplatz erst einmal mit dem Polizei-Communicator Bekanntschaft gemacht, der aber wirklich sehr freundlich war und mit dem man sich richtig gut auch über kritische Polizeidinge unterhalten konnte. TOP!!!
Zum Spiel muss man nur sagen, dass die TuS mit einer Notelf die kriselnden Offenbacher schier in den Wahnsinn getrieben hat und am Ende aufgrund einer sensationellen kämpferischen Leistung einen verdienten Punkt einfuhr. Die Mannschaft feierte den Punkt auch wie einen Sieg.

SV Babelsberg 03 – TuS Koblenz 0:1

Meine Güte, mit welchen Superlativen soll man unsere Schängeltruppe in dieser Saison eigentlich noch beschreiben? Auch im altehrwürdigen Karl-Liebknecht-Stadion zu Babelsberg konnten drei Punkte eingefahren und Tabellenplatz fünf erobert werden. Der reine Wahnsinn und unglaublich, was man mit Teamgeist und einer 1A Taktik erreichen kann. Das Tor des Tages erzielte Andre Hahn, mal wieder nach einer Standardsituation.

RW Erfurt – TuS Koblenz 3:0

Mit 3:0 musste sich unsere TuS in Erfurt geschlagen geben und lieferte eines der schwächsten Saisonspiele ab. Dennoch war es dank der vom DKF organisierten Busfahrt eine gelungene Tour, wobei das Steigerwaldstadion in Erfurt eine Vielzahl von Minuspunkten sammelte.

RW Ahlen – TuS Koblenz 2:3, 22. 01. 2011

Nach langer Zeit nun auch mal wieder ein kurzer Tourbericht von einem Spiel unserer geliebten TuS.

Am frühen Samstag machte ich mich auf den Weg nach Koblenz, um nach einem kurzen Auffrischen der Vorräte und einem Fußmarsch in Richtung Oberwerth den PQB-Express zu besteigen.
Etwas Wehmut lag in der Luft, war es doch die letzte von Kehla in diesem Rahmen organisierte Fahrt. Nach vielen Jahren des Engagements für uns und unseren Verein sei ihm noch einmal ein herzliches Dankeschön entgegengebracht.

Club Brugge – Sint Truidense VV, Samstag, 7. August 2010

Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erzählen. Somit ergriff ich die Gelegenheit, meinen Brüggeaufenthalt um ein Spiel der ersten belgischen Fußballliga zu bereichern. Club Brügge spielte am in Frage kommenden Wochenende im Jan Breydelstadion gegen Sint Truiden und stand nach der Auftaktniederlage gegen Kortrijk bereits gehörig unter Druck. Ich machte mich mit Alex recht frühzeitig auf den Weg, aber die mangelnde Beschilderung und eine wahrlich chaotische Parksituation ließen uns dann doch erst recht knapp unsere Sitzplätze hinter dem Tor beziehen. Die Ordner ließen uns nicht auf die wohl im Prinzip vorhandenen Stadionparkplätze, sondern wiesen uns an, doch im angrenzenden Wohngebiet zu parken, was dann die Mehrzahl der rund 20.000 Zuschauer auch bereitwillig tat. Irgendwie kommt mir das gerade sehr bekannt vor…
Das Stadion selbst macht von Außen einen etwas zusammengebastelten Eindruck, besteht nur aus Sitzplätzen, ist aber nur teilweise überdacht. Naja, es blieb zum Glück trocken. Am Einlass dann eine weitere Überraschung. Kontrolliert wurde quasi gar nicht und man wurde sogar begrüßt und es wurde einem ein schönes Spiel gewünscht. Sensationell. Ich kam mir gar nicht wie ein Verbrecher vor!